Cuando volvemos de nuestros viajes solemos hablar mucho de lo que hemos comido en los diferentes países que hemos visitado: que vaya atracones de sushi que me metí en Japón, que menudo asado me zampé en Argentina, que si probé la carne de ballena en Islandia y sabe a atún rojo... pero poco hablamos de lo que ocurrió después con esa comida.
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